一、薯片要放冰箱保存吗
薯片不需要放在冰箱保存。薯片属于酥脆的油炸食品，放在冰箱中会因湿度影响而变软，从而影响口感。薯片正确的保存方法是将其放在阴凉、干燥的环境中，避免阳光直射和高温，这样可以延长薯片的保质期。
以下是几种常见的薯片保存方法：
1、密封保存法：将薯片包装内的空气排出，使用夹子或其他工具封口，或者将薯片放入干净的塑料袋中，扎紧袋子。
2、塑封：使用快速塑封工具沿着薯片袋子的开口边进行密封。
3、冷冻保存：虽然可以将薯片放在冰箱冷冻层，但必须确保密封好，以免串味。
4、使用保鲜膜：将薯片包装对折，用保鲜膜缠一圈进行密封。
5、使用废旧薯片盒：如果有剩下的薯片盒，洗干净后可以用来存放薯片，不吃的时候盖上盖子即可。
通过这些方法，可以有效延长薯片的保存时间，保持其酥脆口感。
二、开封薯片怎么保存才脆脆的
1、直接吃掉：一般薯片的包装都比较小，除非是分量特别大的薯片，不然的话一般都能当天直接吃完。
2、密封保存法：将薯片包对折，使用夹子、钢夹或发夹等工具夹紧封口，或者使用干净的塑料袋装好薯片，扎紧袋子即可。
3、塑封：如何封口已经开封的薯片？使用市面上快速塑封的工具，沿着薯片袋子的开口边进行密封；或者用夹头发的卷发棒沿封口夹几秒钟，封住即可。
4、使用保鲜膜：吃剩下的薯片可以先把薯片包对折，然后用保鲜膜缠一圈进行密封，也能保存较长时间。